Изюм содержит бета-каротин и другие каротиноиды, витамины, кальций и другие микроэлементы, которые очень важны для здоровья глаз. Также изюм способствует профилактике рака, снимает запоры, предотвращает заболевания нервной системы, профилактику и лечение анемии, контроль за весом, здоровье зубов и улучшает сексуальную активность.